さかなかん
トコブシ
目:
科:
属:
ミミガイ課
トコブシ属
岩礁息に生息し、一見すると、まるでアワビの稚貝に間違いそうであるが、異なる個体であり、アワビほど大きく成長はしない。 アワビとの違いは、大きさだけでなく、殻にある穴の数で、アワビが4〜5個に対して、トコブシは6〜7個ある。
代表的な食べ方は、刺身や網焼きがあるが、その他いろいろ料理しても、間違いなく美味い♪
料理:
★★★★
釣味:
なし
季節:春〜秋
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トコブシ